お知らせInformation

12月2日(火)、製菓系列2年生を対象に、地域の食育推進事業「計って！気づいて！ベジプラス！」を開催しました。
大崎保健所、みやぎヘルスサテライトステーション認証施設、(株)医薬品情報センター古川調剤薬局から、管理栄養士・薬剤師の方々が講師として来校くださいました。
またみやぎ食育コーディネーターの方も講師としてお呼びし、特別授業を行っていただきました

野菜摂取状況測定器「ベジメータ」を用いて各自の野菜摂取状況を測定し、日常生活の中で野菜を意識的に増やすことを考える機会となりました。
また、管理栄養士の先生方から野菜中心の献立を紹介していただき、様々な調理方法を学ぶことが出来ました。
ベジプラスの授業後には、小松菜を使ったマフィン作りにも挑戦し、野菜をおいしく食べる工夫を体験しました。

今後の食生活や調理実習に活かせる大変学びの多い時間となりました。
講師の皆様、ありがとうございました。